Пищевая добавка, растительный экстракт, масло чили

Экстракт чили, также известный как олеорезин стручкового перца, представляет собой продукт, экстрагированный и концентрированный из перца чили, который имеет сильный острый вкус и используется для приготовления пищевых приправ. Помимо острых компонентов перца чили, капсаицин также содержит более ста сложных химических веществ, таких как капсаициновый спирт, белки, пектин, полисахариды, капсаицин и другие красные пигменты. Капсаицин – это не запрещенная добавка, а экстракт натурального пищевого ингредиента.

Олеорезин стручкового перца в качестве усилителя вкуса и красителя был включен в Национальный стандарт пищевой безопасности при использовании пищевых добавок (GB 2760) и разрешен к использованию в таких категориях пищевых продуктов, как сушеные бобы, масла со специями, сложные приправы и т. д. Эта заявка расширяет сферу использования на другие продукты (только продукты с конжаковым гелем) (категория продуктов питания 16.07). Управление по контролю за продуктами и лекарствами США, Агентство по пищевым стандартам Австралии и Новой Зеландии и другие разрешили его использование в качестве усилителя вкуса и красителя в пищевых продуктах общего назначения. По результатам оценки Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) ДСП для этого вещества не нуждается в ограничении.

Упаковка: барабанная упаковка или мешок или по запросу.

горячая этикетка : Экстракт завода по производству пищевых добавок, масло чили, Китайские производители, поставщики, завод, экстракт завода по производству пищевых добавок, масло чили